• Zveřejněno: 27.01.2023

Cena cukru v obchodech stále roste. Od loňského září do prosince vzrostla o 77 %. Vliv na to mají nejen drahé energie, ale také vysoké obchodní přirážky supermarketů. Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) proto obchodní řetězce vyzval dopisem, aby vysvětlily vysoké ceny cukru na pultech obchodů.

Cukr krystal v obchodech prudce zdražil. Přitom ceny, za který ho dodávají výrobci, se podle statistik sice mezi loňským zářím a prosincem zvedly o 6,2 Kč za kilogram, ale ceny v obchodech vzrostly více než dvojnásobně, a to o 14 Kč. Ještě v září stál cukr 18,21 Kč a v prosinci už 32,23. Důvodem je, že se do prodeje dostal cukr z nové sklizně, u kterého se projevily zvýšené náklady výrobců za dražší energie a hnojiva, ale také nepřiměřené obchodní přirážky obchodníků.

„Rozhodně nechci zasahovat do volného tržního prostředí, ale přijde mi minimálně nemorální, aby v době, kdy naše obyvatele trápí zdražování potravin a domácnosti si utahují opaskysupermarkety takto zvyšovaly své obchodní přirážky. Současnou situaci by nikdo neměl zneužívat k neúměrnému navyšování zisku. Proto jsem oslovil obchodní řetězce, aby vysoké ceny cukru v obchodech vysvětlily. Chci po nich také informaci, kdy plánují snížit spotřebitelskou cenu na odpovídající a rozumnou výši,“ řekl ministr zemědělství Zdeněk Nekula.

Průměrné ceny průmyslových výrobců (tj. ceny, za které cukr prodávají jeho výrobci do obchodní sítě)

Rok

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

2022

11,42

11,75

11,85

11,93

11,86

11,92

12,25

12,50

13,17

17,14

18,93

19,90

Průměrné spotřebitelské ceny (tj. ceny, za které se cukr prodávají obchody)

Rok

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

2022

15,55

16,21

14,74

17,27

17,42

17,62

18,18

18,26

18,21

30,54

30,70

32,23

Zdroj: Český statistický úřad (ČSÚ)

Stávající úroveň ročních a také měsíčních průměrných cen průmyslových výrobců v současnosti vyrovnala hodnoty z období před deseti lety a zároveň nepřekonala úroveň z období vstupu ČR do EU, která byla ještě vyšší. Úroveň měsíčních spotřebitelských cen však v závěru roku 2022 překonala veškeré historické hodnoty od doby sledování, třicetikorunová hranice ještě nikdy nebyla prolomena, dosavadní měsíční rekord byl zaznamenán v září 2004 s cenou 26,10 Kč za kilogram.
Průměrné ceny průmyslových výrobců (Kč/kg)

 

Ø roku

2000

17,20

2001

18,14

2002

17,55

2003

17,30

2004

20,58

2005

19,01

2006

19,24

2007

19,00

2008

16,10

2009

15,15

2010

13,09

2011

15,48

2012

19,08

2013

18,29

2014

15,61

2015

12,13

2016

12,54

2017

13,34

2018

9,32

2019

8,58

2020

10,37

2021

10,87

2022

13,72

Zdroj: Český statistický úřad (ČSÚ)

Ceny potravin a obchodní přirážky jsou jedním z témat, která ministr Nekula dlouhodobě sleduje. Žádný ze subjektů, ať už zpracovatel, nebo prodejce, by neměl na trhu zneužívat své postavení, aby na to nedoplácel spotřebitel.

  • Zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR